нормализовать баланс,можно просто:
1. уменьшая количество потребляемых животных жиров,
2. предпочтение отдавать легко- или полиненасыщенным растительным маслам,
3. сокращать потребление сахара;увеличить содержание в рационе разнообразных свежих овощей и фруктов;
4. снизить потребление мяса, заменить его рыбными и соевыми продуктами;
5. уменьшить потребление соленых, копченых и консервированных продуктов;избегать переваренной, подгоревшей пищи, искусственно окрашенных продуктов;
6. увеличить применение антиоксидантов;
7. обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами;
8. принимать пищу при наличии чувства голода (это не касается случаев сильного истощения и т. п.).
9. Пищу нужно тщательно пережевывать. Ужинать рекомендуют не позже чем за 2 часа до сна.
10. Чтобы улучшить кислотно-щелочной баланс, как того требуется организму, нужно правильно сочетать продукты; особенно вредно комбинировать фрукты с крахмалом или белками, разные виды белков, крахмальную пищу с белками;избегать употребления очень горячей или холодной пищи.
Ну, я считаю, что мясо оставить-то можно вполне, но какое оно должно быть? Либо отварное или пропаренное, либо же заменить более так сказать хоть и диетическим продуктом куриного мяса, но достаточно сытным и калорийным, желательно тоже сваренное. Насколько я понимаю, жарка вредна. Кстати вот как рас к месту вспомнил, что была даже передача какая-то, что обжарка вредна для нашего организма. Там как раз в этой передаче упоминалось, что жареная пища вредна тем, что может привести к таким заболеваниям как связанные с пищеварением, атеросклерозом, заболеваниями сосудов и кожи, так же приводи к раковым образованиям и к многим другим заболеваниям может привести. Раньше я об этом не задумывался, но я был своего рода очевидцем, когда видел, как наедалась родственница и постоянно жаловалась то на одно что-то, то на другое. Так, что я считаю, что это имеет место быть.