Вода из крана - можно пить или нет?

Как вы думаете, можно ли пить воду из-под крана? Какой в ней химический состав? Сразу же можно заболеть или же ничего не произойдет? И как раньше, лет так 50 назад, обходились без фильтров для воды?

Взрослый человек должен употреблять 30-40 мл воды на один килограмм массы тела. Поэтому, среднестатистический человек весом 70 кг должен выпивать 2-2,5 литра воды в день (вода с пищей, обычная вода, напитки и т.д.). Можно ли пить воду из-под крана?
Воду из-под крана можно пить, если в той местности, откуда она поступает, соблюдается санитарно-гигиенические нормы и имеются ли особенности местного водоснабжения. Ведь, если по ржавым трубам центральной канализации запустить очищенную воду, то на выходе она становится мало пригодной к питью. В действительности, употреблять воду из крана можно в том случае, если вы взяли эту жидкость, отнесли в лабораторию, убедились в том, что вода- продукт очищенный и не вредит здоровью.
Мое мнение - воду из-под крана пить нельзя и даже опасно.

Лично у меня дома из-под крана течет вот такая вода...

Лично у меня дома из-под крана течет вот такая вода...

Процитирую замечательный документ санитарных нормативов по воде: "Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства". Как минимум, Татьяна, назвать воду, текущую из-под вашего крана, нормальной по органолептике (вкус, цвет, запах) - невозможно. Отнесите ее в лабораторию.
 Вам там должны проанализировать воду по важным параметрам, приведенным на картинке. Уверен, вы будете шокированы

Обратите внимание на нормативы содержания микроэлементов в воде питьевой: железо не более 0,3 мг/л; магний - 0,1 мг/л, кальций - 10 мг/л, хлориды - 350 мг/л. Это те нормы, которые входят в ГОСТ. Если по каким-то параметрам вода отклоняется, то нужно водой заниматься - фильтроваться, очищать, добавлять недостающие микроэлементы и т.д.
Причем, говоря о составе воды из крана, можно даже не затрагивать экологию. Посмотрите на трубы, по которым она к нам поступает в квартиры. Вода, выходя из водоканала, соответствует всем нормам, а вот, когда она заходит в кран - это уже некачественный продукт. Конечно, есть вариант покупать бутилированную воду. Но, и здесь нужно быть уверенным в том, что производитель соблюдает все нормативы качества и самое важное - условия хранения этой воды.
Не рекомендую очищать воду в домашних условиях народными способами - здесь нужно быть химиком, чтобы точно подобрать реакцию осеребрения воды, реакцию с кремнием и т.д. Лучший вариант - не пить обычную воду из крана, а подобрать фильтр. Даже элементарный фильтр-кувшин справится с этой целью.

Лично я не рискнул бы попробовать воду прямо из крана, но ...... солдатики, а их более 5 тысяч регулярно прикладываются к изогнутому гусаку и с наслаждением вливают в себя  литры мутной жидкости из водопровода и кстати прекрасно себя чувствуют, вот и думайте сами

Вопрос - можно ли пить воду из-под крана затрагивает 2 аспекта. Первый - какого качества такая вода, второй - безопасна ли она. Могу ответить: вода из-под крана безопасна, но не полезна.

не все понимают - отчего зависит качество и безопасность водопроводной воды. Мало кто задумывается - как и откуда вода попадает в систему водоснабжения и канализации?

Крупные города снабжаются водой из поверхностных источников — рек, озёр и водохранилищ. Такая вода не слишком привлекательна на вкус и запах в период цветения водоёмов, а в период паводка в ней могут оказаться смываемые с полей и дорог нечистоты. Качество нестабильно и зависит от сезона. Но система очистки и обеззараживания даже в таких случаях гарантирует микробиологическую безопасность.

еще одна проблема, о которой также мало кто думает - — изношенность водопроводных сетей в некоторых районах, особенно старой застройки.

Разрушение труб ведёт к тому, что в воду могут попасть вредные вещества. А застой воды в концевых участках сетей с небольшим суточным водоразбором может привести к тому, что ухудшатся её микробиологические показатели. Поэтому, доходя до вашей квартиры, вода может стать некачественной и даже небезопасной. К счастью, наши органы чувств способны обнаруживать несоответствие воды нормативам по многим показателям безопасности, например, по содержанию железа, марганца, меди, цинка, фенолов, нитратов, нитритов, нефтепродуктов, сероводорода, поверхностно-активных веществ и, конечно же, хлора. Поэтому стоит доверять своим органам чувств и не пить воду, вкус или запах которой представляется подозрительным.

Относительно пользы водопроводной воды - она не полезна. Почему?


В воде из поверхностных источников — немного полезных элементов, а очистка зачастую вообще сводит их содержание к нулю. Поэтому минеральный состав оставляет желать лучшего: в отличие от подземных вод, в поверхностных мало кальция, магния и фтора. Если в воде нет кальция и магния, потребление будет способствовать развитию дефицита этих веществ в организме. Кальций — это основной элемент нашей костной системы, магний необходим для нормальной работы нервной системы и сердца. Недостаток фтора вызывает кариес, недостаток йода — болезни щитовидной железы. Поэтому если у человека нет других источников фтора (зубные пасты, таблетки фтористого натрия), то кариес из-за употребления водопроводной воды практически неизбежен, а пониженное количество кальция и магния усугубит типичный для большинства россиян дефицит этих минеральных веществ в рационе питания.

Если говорить о небольших городах и сельской местности, то там жители гораздо чаще пьют воду с повышенным содержанием железа и некоторых других веществ, избыток которых вреден для человека.

Для жителей Санкт-Петербурга будет интересно послушать о том, что говорят представители коммунального предприятия "Водоканал Санкт-Петербурга".

"В нашем городе основной источник питьевой воды — это река Нева. В Петербурге вода проходит двухэтапное обеззараживание: с помощью реагентов (гипохлорита натрия; от использования жидкого хлора в городе полностью отказались в 2009 году) и путём обработки ультрафиолетом. Гипохлорит натрия эффективно борется с бактериями, а ультрафиолет уничтожает вирусы. Кстати, Петербург первым среди мегаполисов в мире обеспечил обработку всей питьевой воды ультрафиолетом — это произошло в 2008 году.

Контроль качества осуществляется на всех этапах — от момента забора воды из Невы до водомерного узла на входе в дом. Те редкие случаи, когда в водопроводной воде на водомерных узлах домов фиксируют отклонения от нормативных значений, связаны исключительно с содержанием в воде железа. Невская вода — природно мягкая. Это очень хорошее качество для использования в быту — в частности, стиральным и посудомоечным машинам, работающим в Петербурге, не требуются специальные умягчители воды, — но именно природная мягкость нашей воды делает её коррозионно активной. А в Петербурге — точнее, тогда ещё в Ленинграде — в период активного жилищного строительства в 1970–80-е годы для водопроводных сетей использовали сталь, которая, к сожалению, весьма восприимчива к коррозионным процессам. И в ряде случаев возможно появление в питьевой воде продуктов коррозии, то есть соединений железа. Однако в таком количестве они не несут риска для здоровья населения. Сейчас Водоканал активно занимается решением проблемы с повышенным содержанием железа по конкретным адресам, и в ближайшие годы этот вопрос будет полностью снят.
 
 
Петербург первым среди мегаполисов в мире обеспечил обработку всей питьевой воды ультрафиолетом — это произошло
в 2008 году
 
Внутридомовые сети находятся в ведении управляющих организаций. Их Водоканал не обслуживает и, соответственно, не может влиять на их состояние. Поэтому когда у кого-либо из жителей возникает вопрос по качеству воды в его квартире, пробы берут как в самой квартире, так и на водомерном узле дома.

И ещё один момент: из-за своей природной мягкости петербургская водопроводная вода не может рассматриваться как источник поступления в организм человека полезных микроэлементов — кальция, магния, йода и других: они содержатся в невской (и, соответственно, в питьевой) воде в очень малых количествах".
   

Каждый думающий человек понимает, что трубы, которые сделали 40−50 лет назад, не могут не испортить воду. На водоканале можно сделать какую угодно воду, но, когда она пройдёт через трубы, которые на просвет составляют 25−30 % от первоначального диаметра, вы не захотите её пить». Действительно, средний возраст стальных трубопроводов в Москве — 24 года, чугунных — 41 год. По расчётам агентства «РИА Рейтинг», уровень износа коммунальной инфраструктуры города — 28 %. Чтобы воду можно было пить без опаски, на всём протяжении от водоочистной станции до крана на кухне должны стоять новые трубы. Немногие москвичи могут этим похвастаться.

Если вода из крана прозрачная, то еще не означает, что ее можно пить.

В прозрачной воде на самом деле может содержаться множество вредных для человеческого организма частиц. Там и вся таблица Менделеева, и целый «зоопарк» из простейших – бактерий, вирусов, микроорганизмов, личинок и яиц вредителей. Поэтому, не очищенная должным образом питьевая вода может нанести организму серьезный вред. Например, алюминий вызывает рак груди, болезнь Альцгеймера, аутизм;избыток железа увеличивает риск инфарктов, вызывает заболевания печени, слизистых оболочек и кожи; хром имеет канцерогенный эффект; хлориды раздражают слизистые оболочки, вредят крови, органам пищеварения; нитраты способствуют образованию злокачественных опухолей.

Чистая и качественная питьевая вода не имеет цвета, запаха и неприятного вкуса, а также соответствует современным, научно подтвержденным требованиям по количественному содержанию химических и биологических составляющих. Ведь, безусловно, без каких-либо химических веществ и микроорганизмов вода тоже пользы не принесет. Поэтому, есть четко выраженные нормы содержания катионов (алюминий, кадмий, хром, железо, марганец, никель, селениум, уран, цинк и другие), анионов (хлорид, цианид, сульфаты, нитраты и другие), а также микробиологических параметров (различные палочки и болезнетворные бактерии) и других соединений (бензол, диоксид хлора, пестициды и другие).

Эти параметры устанавливаются научно-исследовательским путем и рекомендуются Всемирной организацией здравоохранения. Затем они утверждаются на национальных и региональных уровнях властью, в зависимости от желаемых показателей воды для своих граждан и технической возможности этого достичь.

К примеру, в Германии снабжение и санитарная обработка питьевой воды находится на самом высоком уровне. Качество питьевой воды отличное, а качественное обращение с отработанной водой повсеместное. Например, к жителям Берлина питьевая пода попадает почти из 700 скважин. В процессе очистки хлор не применяется. Контроль качества очень жесткий, даже больший, чем к бутилированной воде. Есть специальный сайт, где после ввода своего почтового индекса, каждый немец может узнать все о состоянии воды, которую он потребляет. На очистных станциях вода обогащается кислородом, что позволяет абсорбировать из нее железо и марганец с помощью реагентов. Затем вода проходит через фильтры из песка.

Олег Берднев, я тоже читала о политике обращения граждан Германии и их местных водоканалов. У нас бы так было: децентрализация управления в этой сфере (ответственность за обращение с водой несут муниципалитеты), большая доля высокотехнологичных очистных сооружений, низкие потери при транспортировке воды и низкий уровень потребления воды на одного жителя.

а во Франции в сравнении с Германией (7%) потери при транспортировке выше (26%), но здесь выше и конкуренция – действует больше частных компаний (13 тысяч поставщиков и 15 тысяч компаний по очистке воды).

Ответственность за поставку, сбор и очистку воды лежит на муниципалитетах. Они же часто отдают поставку и очистку воды под долгосрочные лизинговые контракты частным предприятиям и ассоциациям. По данным Министерства окружающей среды Франции, 75% водоснабжения и 50% санитаризации находятся в частных руках. А государством устанавливаются научно разработанные стандарты качества воды в 70 критериях с верхней и нижней границей. Критерии разработаны на основе Дневных норм потребления тех или иных элементов и определяют их предельные пределы. По сути, из крана французов течет полуминеральная вода.

Во Франции в процессе очистки питьевой воды применяются качественные и дорогие технологии. Вода проходит этапы обработки озоном, песчаные фильтры, повторное озонирование, и в завершение протекает через угольные фильтры. Присутствует применение хлора для обеззараживания и сохранения воды, а для сохранения водопроводной системы применяется ортофосфорная кислота, которая покрывает пленкой трубы изнутри.

Согласно проведенного недавно исследования компанией ТNS-Sofres, 87% французов довольны состоянием и качеством воды, которой они пользуются. 80% ежедневно пьют водопроводную воду и 65% ежедневной питьевой воды французов - это водопроводная вода.

У нас же качество питьевой воды имеет огромное количество проблем. Все изношено: очистные сооружения, насосные станции, водопроводные станции. Что говорить о довоенных технологических процессах? Все к очистке воды относятся небрежно. В итоге качество воды плохое, питьевая вода автоматически становится непитьевой. Да и если подумать о статистике, в ходе транспортировки воды мы имеем потери в 25%. Из кранов течет довольно странная жидкость (ее сложно назвать водой). Скорее эта вода похожа на пиво с кофейным осадком. Где искать причину? В том, что водопроводы в ужасном состоянии. Что можно ожидать от воды, текущей по водопроводам, которым более 50 лет?

В Москве с каждым годом людей, покупающих питьевую воду, а не пьющих ее из-под крана, становится все больше. Покупают воду, как в магазинах, так и заказывают на предприятиях, занимающихся забором воды из скважин, а затем специальным образом очищающих ее, путем сложной фильтрации. Я видела, что появились даже автоматы по продаже очищенной питьевой воды. Причем, покупают воду не только молодые люди или люди среднего возраста, имеющие расширенный доступ к информации в интернете, но и пенсионеры.

Однозначно могу сказать, что мы зачастую пьем техническую воду, отклонения от нормы которой, порой доходит до 80%.