И теперь, пока я увидела упоминание о гречке, хотелось бы сразу более подробно рассказать про гречку, чем она полезна и почему её в некоторых случаях не рекомендуют.
Гречневая крупа сама так по себе калорийная, но в зависимости от приготовленности её всё может поменяться или ещё выше калорийность может стать или ниже значительно. Вот, к примеру, взять приготовленную гречку вместе с мясом, то получиться завышенная калорийность. А если гречку сварить на обычной простой водичке, то в гречке стане всего 105 калорий, низкокалорийной. Именно по этому тем, кто желает побыть на диете, то рекомендуют именно гречку в правильном приготовлении.
[/color] [/size]Гречка по своему составу богата витаминами: белок, жиры, углеводы, пищевые волокна, вода. А так же моносахарид, дисахариды, клетчатка. Витамины, имеющиеся в составе гречки, такие как [/color]B[/size][/color]1,[/size][/color]B[/size][/color]2,[/size][/color]B[/size][/color]6,[/size][/color]B[/size][/color]8,[/size][/color]B[/size][/color]9. Так же такие витамины как [/size][/color]P[/size][/color], [/size][/color]E[/size][/color], [/size][/color]A[/size][/color], [/size][/color]PP[/size][/color], щавелевая кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, крахмал, клетчатка. Достаточно богатый арсенал микроэлементов и макроэлементов такие как: фосфор, кальций, натрий, магний. А так же калий, цинк, железо, йод, медь и другие.
[/size]Вот ещё на что хотелось бы обратить внимание читателей, так это то, что когда начались или уже болеете в хроническом варианте такими заболеваниями как желудочно-кишечный тракт, из-за которого затрагивается, восполяется слизистая оболочка желудка рекомендуется употреблять гречку, но только без соли. Этим способом стенки желудочно-кишечного тракта разглаживаются и нормализуются, улучшив состояние данных органов.
Так же хотелось бы упомянуть о том, что гречка полезна тем, кто страдает такими заболеваниями как болезни связанные с сердцем и сосудистой системой.
Гречку не обязательно употреблять в виде каши, так же её можно употребить в супах и после регулярного применения этой полезной гречки можно заметить улучшение, связанное с состоянием ногтей, волос, зубов и, конечно же, костей.
Можно ещё так же упомянуть о том, что из-за низкой калорийности не только в качестве диеты рекомендуют врачи употребление гречки, но так же и тем, кто страдает сахарным диабетом. И всё потому, что после того как скушали гречневый гарнир происходит процесс сытости на долгое время и не нужно страдать постоянными скачками сахара и тем более резкими скачками.
Владимир упомянул, что гречка чистит печень, но я хотела бы добавить ещё кое-что. А именно то, что когда у человека анемия, варикоз, ревматизм, какие-либо проблемы так же со щитовидной железой кожаными заболевания она ока жжется так же как раз кстати, полезной. Многие мужчины комплексуют по поводу потенции, стараясь не упоминать об этом, но это неизбежно так или иначе может затронуть каждого из двоих в семье, и поэтому я осмелюсь сказать о том, что употребляя гречку, мужчина повышает выносливость, а так же и потенцию. Этому способствует цинк, входящий в состав, дополнительно к цинку способствует аргинин, метионин, треонин.
Хотелось бы так же не забыть и про беременных молодых мамочек. Когда наступает период вынашивания маленького чуда, врачи часто выписывают в таблетках фолиевую кислоту, которая по-другому называется витамин [/color]B[/size][/color]9. А знаете ли вы о том, что пополнить этот витамин можно употребляя гречку? Да, да, да именно гречку. Потребление гречки способствует тому, что лучше идёт развитие плода на протяжении всей беременности, повышение гемоглобина, контролирование своего веса, не поправляясь, положительное влияние так же на выработку вместе с качество молока нормализирую эмоциональное настроение в этот период.
[/size]Положительных свойств во время употребления гречки множество, но так же имеются и противопоказания. Какие? Её нельзя поглощать в изобильном количестве. Во всём необходима мера. Но всё же убедитесь в том, что у вас не выявлена повышенная свертываемость крови и болезнь язвенного характера желудка.